320x100 요리24 어디에든 맛있게 먹을 수 있는 달래장 만들기! 달래장 만들기 안녕하세요 오늘은 달래무침에 이어 달래장 만들기를 소개해 보도록 하겠습니다 구운 김과 밥에 싸먹어도 맛있고! 두부부침과 먹어도 맛있는 달래장 만들기를 알려드리도록 하겠습니다 재료 재료 달래 90g, 진간장 1/2, 물 3숟가락, 고춧가루 1숟가락, 참기름 1숟가락, 설탕 1/2숟가락, 올리고당 1/2숟가락, 참깨 만드는 방법 *달래손질 방법 달래를 우선 흐르는 물에 씻어주시고 뿌리부분을 깨끗이 씻기위해 물에 살짝 흔들며 씻어주세요 그리고 달래 뿌리쪽에 있는 껍질을 벗겨주세요 이제 달래를 먹기좋은 크기로 잘라주세요 뿌리부분 윗쪽은 잘라서 버려주시고 향을 더 좋게 하기 위해서 뿌리를 칼로 약간 으깨주셔도 됩니다! 저는 그냥 먹으며 입에서 향이 돌게 하려고 일부러 으깨지 않았어요 그리고 간장, .. 2022. 3. 31. 밥도둑 김치찌개 만드는 방법 밥도둑 김치찌개 만드는 방법 안녕하세요 오늘은 밥도둑 김치찌개 끓이는 방법을 소개해보려고 합니다. 저는 김치요리를 진짜 좋아하는데요! 토종한국인답죠? 재료 재료 신김치 1/4포기, 찌개용 돼지고기, 참기름, 설탕 1/2숟가락, 쌀뜬물 700ml, 양파 반개, 파 한대, 다진마늘 1숟가락, 고춧가루 1숟가락 국간장 1숟가락, 두부 반모 만드는 방법 먼저 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 그리고 파와 양파를 썰어주세요 (양파는 채썰어주세요 ) (저는 파를 미리 썰어놓고 냉동실에 보관을 해서 보관한 파를 꺼내 썼어요!) 참기름을 두르고 김치와 돼지고기를 볶아주세요 고기가 살짝 익었다 싶었을때 양파도 넣어서 볶아주세요 그리고 쌀뜬 물 700ml를 부어주시고 다진마늘 한숟가락을 넣어주세요 그리고 고춧가루한숟가락.. 2022. 3. 30. 집에서 만들어 먹는 맛있는 짜장면! 짜장면 만드는 법 집에서 만들어 먹는 맛있는 짜장면! 짜장면 만드는 법 오늘의 요리는 짜장면! 중식요리를 좋아하는 남편을 위해 가끔 해주는데요 저도 어렸을때 엄마가 집에서 짜장면 많이 만들어줘서 시중에 파는 짜장가루를 이용해 짜장면 만들기를 해보도록 하겠습니다 간편하고 쉽게 집에서 먹는 짜장면! 시작해볼까요>_ 2022. 3. 29. 남은 김밥재료로 만드는 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 볶음밥! 남은 김밥재료로 만드는 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 볶음밥 안녕하세요 오늘은 얼마전에 김밥을 만들고 남은 재료를 이용해서 볶음밥 만들기를 해보려고 합니다! 김밥재료가 남으면 남겨놨다가 다시 김밥을 싸야하나 뭘 해야하나 고민이 많은데 남녀노소 좋아하는 맛있는 볶음 밥을 만들어보도록 하겠습니다. 재료 재료 김밥재료(계란지단, 햄, 게맛살, 우엉, 당근)+양배추, 비트, 굴소스, 버터, 밥 2공기 *저는 다른 재료들을 첨가해서 만들었어요 만드는 방법 저는 다이소 다지기재품을 이용해서 야채를 다졌어요 색을 더 예쁘게 내기 위해서 비트도 넣고 집에있는 양배추도 넣어서 더 맛있게 만들어 보았어요! 야채와 김밥재료들을 작게 다지기를 한 후에 저는 버터로 밥을 볶아보았어요 퍼터는 15g정도 사용하였는데 기호에 따라 .. 2022. 3. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90
